Suklaamakeiset x 2
Ehkä kuulut niihin onnekkaisiin, jotka ehtivät vielä ennen joulua vääntää laatikot, seitankinkut, salaatit, kakut, pullat, piirakat ja leivät. Jos et, ja ylimääräistä aikaa on vain muutama tunti, suosittelen alla olevia ohjeita. Näillä saa näppärästi hoidettua pari joululahjapulmaakin alta pois.
KOOKOS-SUKLAAPALLOT
12 kpl
- 2 rkl kaurakermaa (Oatly)
- n. 40 g tummansinistä Keijua
- 200 g tummaa suklaata
- 1 dl kookoshiutaleita
- 1 dl kookoshiutaleita + 2 rkl tummaa rommia koristeluun
- Sulata margariini kattilan pohjalla. Lisää kaurakerma ja anna kiehahtaa.
- Ota kattila pois levyltä ja lisää paloiteltu suklaa. Sekoita tasaiseksi.
- Sekoita joukkoon kookoshiutaleet ja anna seoksen jähmettyä kylmässä.
- Mausta kookoshiutaleet rommilla.
- Jaa suklaamassa veitsen avulla 12 osaan ja muotoile palloiksi. Pyörittele suklaapallot kookoshiutaleissa.
KAURA-SUKLAAPALLOT
10 kpl
- 50 g tummansinistä Keijua
- 0,5 dl tomusokeria
- 2 rkl kaakojauhetta
- 1 tl vanilja-aromia
- 1,5 dl pikakaurahiutaleita
- 50 g tummaa suklaata
- kaakaojauhetta koristeluun
- Sekoita yhteen margariini ja tomusokeri. Lisää kaakojauhe ja vanilja-aromi sekä kaurahiutaleet.
- Sulata suklaa mikrossa ja sekoita se kaurahiutaleseokseen. Anna massan vetäytyä hetki ja pyörittele se sitten palloiksi.
- Pyörittele pallot kaakaojauheessa.
Chocochili palailee seuraavan kerran asiaan, kunhan seitankinkut ja suklaat on sulateltu. Hyvää ja rauhallista joulua kaikille lukijoille!
10 kommenttia “Suklaamakeiset x 2”