Kyselin lukijoilta alkuvuodesta, olisiko tarpeen kirjoitella yksityiskohtaiset ohjeet esimerkiksi seitanin valmistamiseen, tofun marinoimiseen ja kananmunan korvaamiseen leivonnassa. Idea sai hyvän vastaanoton, joten tässä kokkikoulun ensimmäinen osa. Miten tehdään hyvää seitania?
Flickr
Mielenkiintoisia ruokablogeja
- 101 Cookbooks
- Appelsiineja ja hunajaa
- BitterSweet
- Chow Vegan
- cute and delicious
- Fatfree Vegan Kitchen
- fresh 365
- Goddess of Cake
- have cake, will travel!
- Herkku ja Koukku
- honeysucklebeet
- Kamomillan konditoria
- Kasviskeittiössä
- Keittiö ja puutarha
- Keittiökameleontti
- Lettupannu
- mustikkapöperöä
- Post Punk Kitchen Blog
- Pumpkin Jam
- seitan is my motor
- Tofu for Two
- Veg’Arome
- Vegalicious
- vegan visitor
- Veganvrak
- VeganYumYum
- Vegemenu opiskelijoille
- viva ciabatta!
- Yrttipurkki maustehyllyssä