Luokan arkistot: Suolaiset leivonnaiset

New Yorkin Bagelit

En ole koskaan käynyt New Yorkissa, enkä syönyt autenttisia bageleita, mutta voin ainakin kuvitella, että nämä maistuvat melkein oikeilta.

Pesto-sienikierteet

Jos vuodenaika sallii, nämä kannattaa tietysti valmistaa tuoreista, nopeasti pannulla paistetuista sienistä. Keskellä talvea säilykesienet ajavat asiansa kuitenkin ihan mainiosti.

Viikunafocaccia

Parhain viikuna-aika meni jo aikoja sitten, mutta en voinut vastustaa kiusausta, kun törmäsin tähän kuvaan. Reseptin pohjana käytin aikasemmin postaamaani focaccian reseptiä.