Luokan arkistot: Suolaiset leivonnaiset

Pesto-sienikierteet

2. Helmikuu, 2010 – 10:55 | Kuuluu myös luokkaan Pikkusuolaiset | Kommentit (4)

Jos vuodenaika sallii, nämä kannattaa tietysti valmistaa tuoreista, nopeasti pannulla paistetuista sienistä. Keskellä talvea säilykesienet ajavat asiansa kuitenkin ihan mainiosti.

Viikunafocaccia

13. Tammikuu, 2010 – 11:07 | Kuuluu myös luokkaan Pikkusuolaiset | Kommentit (10)

Parhain viikuna-aika meni jo aikoja sitten, mutta en voinut vastustaa kiusausta, kun törmäsin tähän kuvaan. Reseptin pohjana käytin aikasemmin postaamaani focaccian reseptiä.

Leipää pähkinäpuun alla

9. Tammikuu, 2010 – 9:20 | Kuuluu myös luokkaan Kirjallisuus | Kommentit (13)

Sain äidiltä joululahjaksi Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alla -nimisen keittokirjan. Makoilin koko eilisillan sohvalla ja ihastelin kirjan ihania valokuvia ja tutkin herkullisia reseptejä. Aamulla oli pakko laittaa kirjan inspiroima pähkinäleipä kohoamaan sillä välin, kun jatkoin reseptien tankkaamista.